Lebensmittel
Ornua Deutschland GmbH
Spitzenlastmanagement Kälteversorgung
Das Ornua-Werk in Neukirchen Vluyn setzt EnEffCo® als integriertes Controlling für Energieeffizienz und Lastflexibilität seit 2016 ein.
Herausforderung
Die Ornua Deutschland GmbH ist Hersteller von Lebensmitteln (z. B. Kerrygold ). Kühlprozesse und die Lagerung von Lebensmitteln unter Einhaltung der gesetzlich vorgeschriebenen Temperaturvorgaben spielen am Standort eine übergeordnete Rolle. Der Kältebedarf und die Anlageneffizienz der Kälteerzeugung sind witterungsbedingt und verursachen Spitzenlasten. In Ergänzung zur Nutzung von EnEffCo® als Controlling Software gemäß ISO 50001 sollen Lastspitzen in der Kälteerzeugung reduziert werden.
„Mit der Expertise von ÖKOTEC und der Softwarelösung EnEffCo® können wir unsere Kälteanlagen bedarfsgerecht einsetzen und dabei Kosten sparen.“
Falco Labrenz
Engineering Coordinator/ EnMB
Lösung und Umsetzung
- Implementierung der Energiecontrolling Software EnEffCo®
- Erstellung eines Lastabwurfkonzepts mit einer EnEffCo® basierten Prognose der 15 min Lastspitzen
- Steuersignale in 2 Stufen zur Abschaltung von definierten Expansionsventilen an den Verdampfern in den Kühlräumen
- Überwachung der Soll- und Ist Temperaturen in den Kühlräumen
- Bei Bedarf Wechsel der Abschaltung von Tiefkühlung und Normalkühlung
Energieeffizienz-Controlling
Nutzen
- Einsparung: Reduktion des Leistungsanteils der Netzentgelte
- Intelligentes Lastmanagementkonzept: Anforderungsgerecht und individuell plan- und konfigurierbar (u.a. auch Hochlastzeitfenster möglich)
- Anlagensteuerung: Automatisierte Steuerung von mehreren Anlagen (Expansionsventile) nach Zeitstrategien
- Qualitätssicherung: Überwachung der Anlagen und Betriebsanforderungen (gesetzlich vorgeschriebenen Temperaturen), ggf. Abbruch und Alternativstrategie
- Transparenz: Visualisierung des Anlageneinsatzes als Reporting
